Método simples em ruby para transformar uma string contendo um número em uma string com o seu texto ordinal
Se você for usar isso numa aplicação rails coloque esse arquivo no seu initialize.
Exemplo: "123".numero_ordinal ou 123.to_s.numero_ordinal retornará centésimo vigésimo terceiro. O parâmetro opcional é para que o texto fique no gênero feminino retornará centésima vigésima terceira.